お酒にもご飯にも合う✩かぶの漬物

お酒にもご飯にも合う✩かぶの漬物

mugimam★ @cook_40287012

簡単にできる漬物です。おつまみにもご飯のお供にもなります(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
実家の漬物の味を再現しました！

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簡単にできる漬物です。おつまみにもご飯のお供にもなります(´˘`＊)
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材料

かぶ小3個
☆塩小さじ1
☆ほんだし小さじ1
☆白だし小さじ1
☆鰹節小さじ1
☆味の素小さじ1〜お好みで

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作り方

1

かぶは皮をむいてくし切りにする。早く仕上げたい方は薄めに、食感を楽しみたい方は厚めに。
2

ジップロックに1のかぶと☆を全て入れて軽く揉み冷蔵庫で味が馴染むまで待って完成！
3

(かぶが漬かったら汁を捨ててそのままお召し上がりください)

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mugimam★ @cook_40287012

2020/11/11 14:24に公開

つくれぽありがとうございます☆味にうるさい旦那が美味しいと言ったレシピのメモとまた自分が食べたいレシピのメモです(´˘`＊)