HBシナモンレーズンパン【レーズン多め】

白黒もぐら
白黒もぐら @cook_40397699

何もつけなくても美味しいから忙しい朝にピッタリ!シナモンの香りとレーズンの相性が最高!!!

このレシピの生い立ち
レーズンもシナモンも美味しいから相性抜群だと思って混ぜました

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材料

1斤
  1. ○水 170g
  2. ○砂糖 25g
  3. ○塩 4g
  4. ○バター 18g
  5. スキムミルク 15g
  6. ○シナモン 5g
  7. 強力粉 250g
  8. レーズン 適量
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ○の材料を上から順番に入れていき、ホームベーカリーにセット

  2. 2

    レーズンはこれくらい多くて大丈夫!
    あとは、焼き色薄めのミックスありで焼くだけ!

コツ・ポイント

今は寒いので水は25℃に温めるといい感じに膨らみます!あと、レーズンは大量に入れとくと美味しい!!

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白黒もぐら
白黒もぐら @cook_40397699
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