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長いもとベーコンのカレー炒め
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長いもとベーコンのカレー炒め-レシピのメイン写真

長いもとベーコンのカレー炒め

なぎのん
なぎのん @cook_40071716

長いものサクサク感と、カレー味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
長いもはすりおろすより焼いて食べる方が好きだったので、なにか味変できないかと思ったのがきっかけでした。カレー風味は、食欲そそって好きです♪

長いものサクサク感と、カレー味が食欲をそそります。
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長いもはすりおろすより焼いて食べる方が好きだったので、なにか味変できないかと思ったのがきっかけでした。カレー風味は、食欲そそって好きです♪

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長いもとベーコンのカレー炒め

なぎのん
なぎのん @cook_40071716

長いものサクサク感と、カレー味が食欲をそそります。
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長いもはすりおろすより焼いて食べる方が好きだったので、なにか味変できないかと思ったのがきっかけでした。カレー風味は、食欲そそって好きです♪

長いものサクサク感と、カレー味が食欲をそそります。
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材料

2人分
  • 長いも 250g
  • ベーコン 3枚
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 調味料A
  • カレー粉 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長いもの皮をむく。
    厚さ1センチに切る。

  2. 2

    ベーコンは、5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を温め、ベーコンをある程度カリカリになるまで炒める。

  4. 4

    (3)に長いもを入れ、さらに炒める。

  5. 5

    長いもに焼き色が付いたら、調味料Aを加えてさらに炒め絡める。

コツ・ポイント

ベーコンはかりかりに焼いた方が美味しいです。

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なぎのん
なぎのん @cook_40071716
2020/11/14 12:47に公開
安くて、簡単で、美味しいお料理が大好きです。よろしくお願いします(#^.^#)
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ベーコン カレー粉 山芋

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