ふわっふわなハンバーグの焼き方

Name: ふわっふわなハンバーグの焼き方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 〇合いびき肉 ３００グラム; 〇たまねぎのみじん切り １/２個分; 〇卵 １個; 〇牛乳でひたしたパン粉 １/２カップ分; 〇塩コショウ 適量; 〇コンソメ顆粒 小さじ1/2; 油 適量; （トマトソース） （適宜）; （とろけるチーズ） （適宜）

yummysunny @yoko_an

フライパンとオーブン使いでふんわりなハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
オーブン使いのふわふわハンバーグが食べたくて。

ふわっふわなハンバーグの焼き方

yummysunny @yoko_an

フライパンとオーブン使いでふんわりなハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
オーブン使いのふわふわハンバーグが食べたくて。

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材料

〇合いびき肉３００グラム
〇たまねぎのみじん切り１/２個分
〇卵１個
〇牛乳でひたしたパン粉１/２カップ分
〇塩コショウ適量
〇コンソメ顆粒小さじ1/2
油適量
（トマトソース）（適宜）
（とろけるチーズ）（適宜）

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作り方

1

○を混ぜ合わせてハンバーグの種を作る。
オーブンを２００度に温め始める。
2
フライパンに油を熱し、ハンバーグを程よい焦げ目がつくくらいに両面焼く。
（表面に焼き目をつけるだけでいいです）
3
２００度のオーブンで１０分焼く。
一度取り出し、箸をさして赤い肉汁が出なければ出来上がり。
4
【チーズトマトソースバージョン】
トマトソースとチーズをのせて、好みの野菜も載せたら、さらに３分ほど焼く。

コツ・ポイント

ハンバーグの大きさによって加熱時間は変わりますが、一度１０分くらいでチェックするといいかと思います。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2020/11/08 21:35に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

ハンバーグトマト牛乳卵チーズ玉ねぎ合い挽き

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