ネギはななめ薄切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。
好きなだけ！

ごま油でニンニクとしらすを炒めます。
香りがしてきたらたっぷりのネギを加えてまた炒めます。

中華だしと塩、味の素で味付け！
お好みの塩加減でど〜ぞ。