豚肉は、こま切り。
玉ねぎはスライス切り。
白滝は食べやすい大きさに切る。
じゃがいも人参は1口サイズに切っておく。

ごま油を鍋に入れ、豚肉を炒める(料理酒を入れると肉の臭みが取れます)
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、キムチを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、人参を入れ炒める。
油がじゃがいもと人参に付いたら、水を入れる。

水を入れたら、中華スープの素(ウェイパー等でも)を入れ白滝を入れる。
30分～40分煮込む。

30分～40分煮込んで、野菜が柔くなったら、醤油、みりん、三温糖を入れ味を整える。
最後に細切りチーズを入れる。

チーズを1袋入れ全体を混ぜ、チーズがとろけたら完成！