丸ごと巻きラーメン！
koako @cook_40039402
サッポロ一番みそラーメン、そのまま食べても美味しい！ラーメンもスープも七味唐辛子も丸ごと巻いたらもっと美味しかった！
このレシピの生い立ち
いつも食べているラーメンを、麺もスープもそのまま包んでみたらどうだろう！？と思ったのがきっかけ。
お湯にとかすラーメンスープが、「麺に和える」と「付けスパイス」で激ウマなのがずるい。
春巻きの皮の香ばしパリと合わさっておススメです。
丸ごと巻きラーメン！
サッポロ一番みそラーメン、そのまま食べても美味しい！ラーメンもスープも七味唐辛子も丸ごと巻いたらもっと美味しかった！
このレシピの生い立ち
いつも食べているラーメンを、麺もスープもそのまま包んでみたらどうだろう！？と思ったのがきっかけ。
お湯にとかすラーメンスープが、「麺に和える」と「付けスパイス」で激ウマなのがずるい。
春巻きの皮の香ばしパリと合わさっておススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを薄い斜め切りにする
- 2
叉焼は細切りにする。長さは1cm程度が麺との絡まりが良い
- 3
１．、２．、ごま油、ラーメンスープの粉1/2袋と付属の七味唐辛子をボウルに入れる
- 4
ラーメンを茹でる。（
茹でる水は材料外）
茹で時間は少し短めの2分。ほぐれる程度でOK - 5
茹であがったラーメンを３．に入れ和える。
- 6
春巻きの皮で５．を巻く。
- 7
大さじ１の油で揚げ焼きにし両面がきつね色になったら完成！
- 8
そのままでも美味しいし、残りのラーメンスープ1/2を付けていただきます！！！
ほんと美味しい！
コツ・ポイント
ラーメンは袋に記載の時間より1分早めに上げるのがコツです。
巻いて揚げてちょうどいい感じになります。
付属の七味唐辛子が良いアクセントです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338554
