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レタスと大根のお味噌汁
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レタスと大根のお味噌汁-レシピのメイン写真

レタスと大根のお味噌汁

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

レタスと大根の食感が楽しいお味噌汁です。

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レタスが余っていたので。

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レタスと大根のお味噌汁

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

レタスと大根の食感が楽しいお味噌汁です。

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材料

  • 鰹昆布だし レシピID : 19881417 300㏄
  • 味噌 20㏄
  • レタス 適量
  • 大根 適量
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作り方

  1. 1

    薄切りにした大根を鰹昆布だしで煮ます。

    • レタスと大根のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    大根が半透明になったら、ちぎったレタスを入れて煮ます。

    • レタスと大根のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    レタスがしんなりしたら、火を止めて味噌を溶きます。お椀に入れて完成です。

    • レタスと大根のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

レタスは火が通りやすいので、大根⇒レタスの順に入れるのがポイントです。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2021/05/03 11:20に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 レタス 味噌

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