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作り置きに!かぶとわかめの甘酢和え
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作り置きに!かぶとわかめの甘酢和え-レシピのメイン写真

作り置きに!かぶとわかめの甘酢和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

クセのないかぶを甘酢で和えた
お子様でも食べやすい副菜です。
お弁当のすき間埋め、あと一品ほしい時にも
オススメです◎
このレシピの生い立ち
旬の秋かぶを使ったレシピを考案したくて
作りました。甘味のある秋かぶを楽しめる
そんな一品になりました。

クセのないかぶを甘酢で和えた
お子様でも食べやすい副菜です。
お弁当のすき間埋め、あと一品ほしい時にも
オススメです◎
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旬の秋かぶを使ったレシピを考案したくて
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作り置きに!かぶとわかめの甘酢和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

クセのないかぶを甘酢で和えた
お子様でも食べやすい副菜です。
お弁当のすき間埋め、あと一品ほしい時にも
オススメです◎
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旬の秋かぶを使ったレシピを考案したくて
作りました。甘味のある秋かぶを楽しめる
そんな一品になりました。

クセのないかぶを甘酢で和えた
お子様でも食べやすい副菜です。
お弁当のすき間埋め、あと一品ほしい時にも
オススメです◎
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材料

2人分
  • かぶ 2個(180g)
  • 乾燥わかめ 小さじ2.
  • 塩 小さじ1/3
  • (a)
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは皮のまま薄い半月切りにし
    塩を揉み込み10分ほど置き、水気をギュッとしぼる。

  2. 2

    わかめは熱湯に浸して戻し、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①・②を加えて和える

コツ・ポイント

○かぶは皮ありの方が栄養価が高いですが
皮をむいても◎

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/11/13 07:21に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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かぶ ワカメ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21339636
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