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生八ツ橋
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生八ツ橋-レシピのメイン写真

生八ツ橋

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

生八ツ橋大好き!美味しくできました!
生地は砂糖控えめです。
このレシピの生い立ち
アレルギーがあり、食べたい物は手作り!
生八ツ橋、9年ぶりに食べました!
簡単なのでまた作りたいな。
余ったきな粉シナモンはミルクに溶いてホットミルクに。まずは粉を少量ミルクと混ぜてから牛乳で割ると溶けます。

生八ツ橋大好き!美味しくできました!
生地は砂糖控えめです。
このレシピの生い立ち
アレルギーがあり、食べたい物は手作り!
生八ツ橋、9年ぶりに食べました!
簡単なのでまた作りたいな。
余ったきな粉シナモンはミルクに溶いてホットミルクに。まずは粉を少量ミルクと混ぜてから牛乳で割ると溶けます。

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sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

生八ツ橋大好き!美味しくできました!
生地は砂糖控えめです。
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アレルギーがあり、食べたい物は手作り!
生八ツ橋、9年ぶりに食べました!
簡単なのでまた作りたいな。
余ったきな粉シナモンはミルクに溶いてホットミルクに。まずは粉を少量ミルクと混ぜてから牛乳で割ると溶けます。

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生八ツ橋、9年ぶりに食べました!
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余ったきな粉シナモンはミルクに溶いてホットミルクに。まずは粉を少量ミルクと混ぜてから牛乳で割ると溶けます。

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材料

12個分
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 塩 ほんの少し
  • 水 100cc
  • きなこ 30g
  • シナモン 小さじ1.5
  • 餡子 150g?
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作り方

  1. 1

    白玉粉と砂糖と塩を軽く混ぜたところへ、水を加え、粒を潰すようにしながらゴムベラで練り混ぜます。

  2. 2

    電子レンジで30〜40秒温め混ぜて、数回繰り返し、しっかり熱を通します。

  3. 3

    きなことシナモンを混ぜ、板の上に広げ、2を上におきます。生地に粉をまぶし、麺棒で薄く伸ばします。

    • 生八ツ橋作り方3写真
  4. 4

    生地を正方形にカットし、餡子を乗せ、生地を三角に折ります。

    • 生八ツ橋作り方4写真

コツ・ポイント

水は様子を見ながら加減して下さい。
生地は根気よく伸ば背番号伸びてくれます。
焦らず上から押さえつけるイメージで少しずつ生地を伸ばしてみて下さい。

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sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426
2020/11/09 01:37に公開
つくレポありがとうございます!嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦・麦類の微量混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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このレシピのキーワード

きな粉 シナモン 白玉粉 あずきあん

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