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韓国風✩油そば
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韓国風✩油そば-レシピのメイン写真

韓国風✩油そば

タンタン✩
タンタン✩ @cook_40404875

韓国風油そば✩
海外在住で豆板醤と唐辛子が手に入らなかったのですが、タレに2つを追加すると風味もアップすると思います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作るのがモットー、、韓国商品があったのでお昼ご飯に作ってみました(((o(*゚▽゚*)o)))

韓国風油そば✩
海外在住で豆板醤と唐辛子が手に入らなかったのですが、タレに2つを追加すると風味もアップすると思います。
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タンタン✩
タンタン✩ @cook_40404875

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海外在住で豆板醤と唐辛子が手に入らなかったのですが、タレに2つを追加すると風味もアップすると思います。
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海外在住で豆板醤と唐辛子が手に入らなかったのですが、タレに2つを追加すると風味もアップすると思います。
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材料

2人分
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ガーリックチューブ 1センチ
  • コチジャン 適量
  • 麺 2玉
  • 鶏肉 適量
  • ほうれん草 適量
  • ネギ 適量
  • 韓国のり 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    【タレ作り】
    醤油、ごま油、砂糖、酢、鶏ガラスープ、オイスターソース
    、ガーリックチューブを混ぜる。

  2. 2

    ピリ辛チキンを作る。
    フライパンにごま油とガーリックチューブをしき、
    細切れチキンを焼き、コチジャンをあえる。

  3. 3

    麺を茹で、湯をしっかりきる。

  4. 4

    ①で作ったタレを30秒レンチンし、麺にしっかり絡める。

  5. 5

    トッピングに②で作ったチキン、ほうれん草、ネギ、韓国のり、白ごまを入れる。(お好み)

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タンタン✩
タンタン✩ @cook_40404875
2020/11/09 13:43に公開

このレシピのキーワード

油そば ねぎ 鶏肉 ほうれん草 にんにく めん コチュジャン

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