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ワインに合う　宅飲み簡単ピクルス♡
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ワインに合う　宅飲み簡単ピクルス♡-レシピのメイン写真

ワインに合う　宅飲み簡単ピクルス♡

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

日持ちするので、作り置きにオススメです
すぐに出来るので新鮮な野菜がある時によく作ります
このレシピの生い立ち
あっさり野菜のワインのおつまみと言ったらコレ
母に教わりました

日持ちするので、作り置きにオススメです
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Nsつるりんちゃん
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日持ちするので、作り置きにオススメです
すぐに出来るので新鮮な野菜がある時によく作ります
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材料

4人分
  • ミニトマト（後入れ) 数個
  • 人参 1本
  • パプリカ 1個
  • きゅうり 2本
  • ピクルス液
  • ◎穀物酢、水、みりん 100ml
  • ◎塩、唐辛子 少々
  • ◎白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をカットする
    湯を沸かしたら人参1分、パプリカ30秒、きゅうり10秒茹でる

  2. 2

    ピクルス液の◎を鍋へ
    好みの酸っぱさになるまで加熱して冷ましておく

  3. 3

    冷めたら、ジップロックに全ていれる
    ここでトマトも投入して半日放置する

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Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208
2020/11/09 13:49に公開
お料理練習中です♡ 美味しいねって誰かと一緒に食べるのも作るのも両方大好き(๑˙ω˙๑)♡
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ パプリカ ミニトマト トウガラシ

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