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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

りんりんぽんちゃん
りんりんぽんちゃん @cook_40138582

にんじんをたっぷり摂れて、レーズンでにんじん嫌いの子も食べられるよ
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にんじん好きな娘のためのサラダです

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にんじんをたっぷり摂れて、レーズンでにんじん嫌いの子も食べられるよ
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材料

  • にんじん 1〜2本
  • 塩 3〜4つまみ
  • レーズン ひとにぎり
  • オリーブオイル 小さじ2/1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • レモン汁 小さじ1と2/1
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り
    塩を少し多めに振って混ぜて少し置いて水分を出す
    何回かに分けてしっかりと絞る

  2. 2

    レーズンを刻んで、にんじんに入れる。オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズ、黒胡椒、を入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

にんじんの水分はしっかり絞って、レモン汁を入れることで、マヨネーズの量を減らしてもしっかり味が入ります。

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りんりんぽんちゃん
りんりんぽんちゃん @cook_40138582
2020/11/13 09:45に公開
主婦の簡単メニューです!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん レーズン

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