タコライス風みそラーメン
スパイシー、チーズでボリュームたっぷりラーメン
このレシピの生い立ち
タコライスの具材が余ったのでラーメンに使ってみました
作り方
- 1
フライパンで牛ひき肉を炒め、タコスパイスでタコミートを作ります。
- 2
トロッと加減に半熟目玉焼きをつくります。レタスは太めの千切り、トマトはダイスカットします。
- 3
サッポロ一番 みそラーメンを茹でて、添付のスープで味付けします。
- 4
ラーメンに牛ひき肉、レタス、トマト、目玉焼き、チーズの順にトッピングして出来上り。
コツ・ポイント
サッポロ一番 みそラーメンは少し長めにゆで、盛り付け時にスープは極少量で。食べる時は麺に具材が絡む様にぐちゃぐちゃに混ぜて食べてるのがお勧めです。
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