鮭とレンコンのバター醤油炒飯
クックD3LBAB☆ @cook_40318020
レンコンとご飯の量を50:50にすることで、罪悪感を減らせます♪
このレシピの生い立ち
レンコンを消費したいのと、バター醤油味で何か食べたかったので、少しでもカロリーを減らしたくて考えました。
鮭とレンコンのバター醤油炒飯
レンコンとご飯の量を50:50にすることで、罪悪感を減らせます♪
このレシピの生い立ち
レンコンを消費したいのと、バター醤油味で何か食べたかったので、少しでもカロリーを減らしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を焼いて、解します(レシピID：18215131の方法で焼きました。ゆんまま♪さん、ありがとうございます！)。
- 2
レンコンをできるだけ細かく切ります。
- 3
バターをフライパンに入れて熱し、中火でレンコンを炒めます。
- 4
レンコンに軽く焼き色がついたら、1の鮭を入れて一緒に軽く炒めます。
- 5
ご飯を入れて混ぜたら、醤油を回し入れて炒めます。
- 6
仕上げに青のりを振り、全体に混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
・今回、鮭は塩銀鮭にしたため、生鮭の場合は塩加減を調整してください。
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