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レンチン ヘルシー レンコンチップス
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レンチン ヘルシー レンコンチップス-レシピのメイン写真

レンチン ヘルシー レンコンチップス

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

レンジで簡単!カリッとヘルシーなチップス!
このレシピの生い立ち
油で揚げるのは面倒。
身体に優しいおつまみを手作りしたくて。

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レンチン ヘルシー レンコンチップス

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材料

  • レンコン 1節
  • オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2位
  • ハーブ塩 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて、厚さ数ミリのいちょう切り。もしくはスライサーでスライスして酢水に(5分位)さらす。

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーの上で、水気をきる。

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートの上にレンコンを重ならないよう広げ、オイルをかける。

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方3写真
  4. 4

    ラップなしで、500W5分レンチンする。少し色がつきます。

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方4写真
  5. 5

    上下ひっくり返し、500W5分レンチンする。だいぶカリッとなるはず。しっとり、色が薄ければ、又レンチン。

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方5写真
  6. 6

    お好みでハーブ塩を振り、どうぞ!

    • レンチン ヘルシー レンコンチップス作り方6写真

コツ・ポイント

レンコンは酢水にしっかりつけて、デンプンを取ると、カリッと仕上がります。
お好みで青のり塩、パルメザンチーズをふりかけて!

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ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
2020/11/11 11:27に公開
美味しいもの好き!パンは大好き!料理に手間をかけたくない!なるべく家にある材料で、簡単に作りたい!皆さんのレシピとても参考になります!
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このレシピのキーワード

れんこん

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