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白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪
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白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪-レシピのメイン写真

白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪

京たまご
京たまご @kotama12

白菜・大根のナムルです♪白菜の中心部分を使えば、より甘く美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
冬野菜の甘いナムルです！冬にお手頃価格になる両食材をたっぷり使ってナムルに♪
甘くて美味です♪

白菜・大根のナムルです♪白菜の中心部分を使えば、より甘く美味しくなりますよ♪
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白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪

京たまご
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白菜・大根のナムルです♪白菜の中心部分を使えば、より甘く美味しくなりますよ♪
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冬野菜の甘いナムルです！冬にお手頃価格になる両食材をたっぷり使ってナムルに♪
甘くて美味です♪

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材料

2人分
  • 白菜 100g
  • 大根 100g
  • ニンニク １片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4（1g）
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ります。大根は、いちょう切りの薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまま潰します。

  3. 3

    しんなりしたら、洗って水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 白菜・大根のナムル♪白菜甘くて美味♪作り方4写真

コツ・ポイント

白菜の中心部分を使えば更に美味しいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/23 07:25に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 大根 白菜 にんにく

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