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マヨなし糖質オフ★おからタラモサラダ
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マヨなし糖質オフ★おからタラモサラダ-レシピのメイン写真

マヨなし糖質オフ★おからタラモサラダ

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

マヨなし!ジャガなし!混ぜるだけの低糖質副菜。
このレシピの生い立ち
おからサラダにハマって、その応用を模索中。

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望月さかな
望月さかな @cook_40193872

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材料

  • 生おから 80g
  • 玉ねぎ 小1/5個
  • ヨーグルト 大さじ3〜
  • 粉チーズ 大さじ2
  • たらこ 好きなだけ
  • クレイジーソルト(なければ塩コショウ) 適量
  • (あれば)彩りの枝豆 適量
  • (あれば)ガーリックパウダーorチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておからと合わせる。ヨーグルトをおからがしっとりするまで入れる(量はおからの水分量による)。

  2. 2

    たらこと粉チーズを1に加えて混ぜ合わせ、あればガーリックパウダーを加え、クレイジーソルトで味を整える。

  3. 3

    あれば枝豆(小ネギでも)を加えて盛る。

  4. 4

    たらこは瓶詰めの半乾きタイプや乾燥の細粒タイプでも。

コツ・ポイント

ヨーグルトはホエーも使えます。しっかりしっとりさせましょう。味がもの足りなければ、レモンやすし酢×粉チーズを加えるとマヨ感がでます。もちろんマヨを加えてもらっても(笑)

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望月さかな
望月さかな @cook_40193872
2020/11/09 10:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 たらこ 生おから ヨーグルト 玉ねぎ

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