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ごぼうde甘唐揚げ
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ごぼうde甘唐揚げ-レシピのメイン写真

ごぼうde甘唐揚げ

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

インスタで発見して、おいしそうだったので作ってみました(感謝)
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立派なごぼうが届いたので作ってみました。

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材料

  1. ごぼう 1本(220g)
  2. 片栗粉 大さじ1.5
  3. 油 大さじ3
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★さとう 大さじ1
  8. すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って、一口大に切ります。

  2. 2

    ポリ袋にごぼうと片栗粉を入れ、よくふります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、カリッとするで揚げ焼きにします。

  4. 4

    耐熱容器に★を入れ、600wの電子レンジで1分半あたためます。

  5. 5

    ❸のごぼうと❹のタレ、すりごまをからめて、できあがり!

コツ・ポイント

片栗粉でカリッと&タレもよくからみます。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2023/03/04 12:29に公開

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