子供達が(私も)大好きな道明寺の桜餅。
個人的にレンジより鍋で作る方が簡単です。
⭐︎追記⭐︎このレシピだと小さめなので、お好みで1.2倍にしても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち
毎年、ひな祭りの時にしか作らず、どのレシピで作ったか忘れてしまうので、備忘録も兼ねて投稿してみました。