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トマトと玉葱のサラダ
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トマトと玉葱のサラダ-レシピのメイン写真

トマトと玉葱のサラダ

総合川崎臨港病院
総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo

とっても簡単にできてしまうサラダです。あと1品!というときにいかがでしょうか。ドレッシングはお好みのもので代用できます。
このレシピの生い立ち
病院給食として提供しております。シンプルなサラダですが、ひそかに人気がある1品です。

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トマトと玉葱のサラダ

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総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo

とっても簡単にできてしまうサラダです。あと1品!というときにいかがでしょうか。ドレッシングはお好みのもので代用できます。
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 玉葱 1/3個
  • サウザンアイランドドレッシング(またはお好みのドレッシング) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉葱を粗くみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし600W で1分半~2分レンジにかけ、粗熱をとる。

  2. 2

    トマトは1センチ~2センチ程度の角切りにする。

  3. 3

    ①と②を合わせて、ドレッシングを加えて混ぜる

コツ・ポイント

玉葱の辛みを少し残したいときはレンジにかける時間を短めにしてみてください。お子さんがいる場合は長めにするとマイルドな味付けになりますよ。

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総合川崎臨港病院
総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo
2023/02/28 03:42に公開
神奈川県川崎市にある総合病院です。管理栄養士おすすめのレシピを公開していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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