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新じゃがのハッセルバックポテト
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新じゃがのハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

新じゃがのハッセルバックポテト

フライドポテト研究会
フライドポテト研究会 @cook_40377353

新じゃがの美味しい季節にどうぞ
ハーブソルトの代わりにクレイジーソルト、塩コショウでもお好みで
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたくて作りました

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン ハーフカット4切れ
  • スライスチーズ 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    よく洗ったじゃがいもの下に割り箸を置いて、2〜3mm幅程度に切り込みを入れます

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方1写真
  2. 2

    10分程度、水にさらして余計なデンプンを流します

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンジで5分程度

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方3写真
  4. 4

    切り込みの間にベーコンとチーズを挟み、オリーブオイルとハーブソルトを振りかけます

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで焼き目が付くまで5分程度

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!

    • 新じゃがのハッセルバックポテト作り方6写真

コツ・ポイント

レンジ、トースターを使わずに250℃のオーブンで20〜30分入れても出来ます

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フライドポテト研究会
フライドポテト研究会 @cook_40377353
2023/03/07 15:16に公開

このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ハーブ スライスチーズ

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