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リュウジさんの最強の豆腐の煮込み
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リュウジさんの最強の豆腐の煮込み-レシピのメイン写真

リュウジさんの最強の豆腐の煮込み

☻くるみ☻
☻くるみ☻ @cook_40197637

リュウジさんのレシピの覚書
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https://youtu.be/fnk518kLvI8
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材料

2人分
  1. 絹豆腐 350
  2. 卵 2こ
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 鰹節 3g
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ3
  7. 水 大さじ3
  8. 味の素 4振り
  9. 七味(なくても◎) 適宜
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れる

  2. 2

    豆腐を入れて少し煮る

  3. 3

    ②にネギを入れ更に煮る

  4. 4

    溶き卵を③に流し入れ、蓋をして半熟になるまで煮る

  5. 5

    お好みで七味をかけたら出来上がり

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☻くるみ☻
☻くるみ☻ @cook_40197637
2023/04/14 05:43に公開
子育てほぼほぼ終了したアラフィフお母さんです。お料理は嫌いじゃないけどちょっと苦手。めんどくさがりなので時短レシピが好き。毎日クックパッドに助けられてます！！
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