ほろほろ手羽元と大根煮
saaya @cook_40281642
軟骨もほろほろに♡
時間がある方は3時間くらい煮込むとよりほろほろに^_^
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたな〜とおもい測りながらつくりました
ほろほろ手羽元と大根煮
軟骨もほろほろに♡
時間がある方は3時間くらい煮込むとよりほろほろに^_^
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたな〜とおもい測りながらつくりました
作り方
- 1
油大さじ1〜2と手羽元を軽く炒める(お肉の周りが少し焼けてるな〜くらいでok)
- 2
少し太めに切った大根を入れ★を入れる
- 3
沸騰したら弱火にしてアルミホイルを被せて蓋をする。
- 4
約2時間程煮詰めたら完成ー！
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ちょっと時間はかかりますが、手羽元はほろほろと軟骨もやわらかく食べられますし、染み染みの大根が美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450116
