オートミールクッキー【メモ】

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ダイエット中はもちろん、1歳の娘も一緒に食べられるお菓子です
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるお菓子を作りたくて

オートミールクッキー【メモ】

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材料

  1. オートミール 100g
  2. 薄力粉 60g
  3. 無塩バター 30g
  4. 砂糖 50g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    バターを溶かして砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    卵を入れて混ぜる

  3. 3

    薄力粉を入れて混ぜる
    ここからはゴムベラの方が混ぜやすい

  4. 4

    オートミールを2回に分けてさっくり混ぜる

  5. 5

    アルミホイルもしくはオープンシートに並べて焼く
    薄く伸ばした方がよい

  6. 6

    【グリルの場合】
    上下強火で4分、追加3分やったら焦げた

  7. 7

    【オーブントースターの場合】
    200℃で5分で少し足りなかった

  8. 8

    もう少し柔らかくしたくて
    2回目分量調整
    バター40
    砂糖40
    卵1個
    薄力粉50
    オートミール100

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