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おつまみ たこポン
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おつまみ たこポン-レシピのメイン写真

おつまみ たこポン

さや半
さや半 @cook_40407001

もみじおろしとポン酢が、冷えたタコとの相性抜群です。
切って散らすだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
近所のお店の再現アレンジレシピです。

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さや半
さや半 @cook_40407001

もみじおろしとポン酢が、冷えたタコとの相性抜群です。
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材料

1人分
  • 蒸しだこ 50g
  • 万能ネギ 適量
  • 白ゴマ 適量
  • もみじおろし 適量
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作り方

  1. 1

    蒸しだこを冷凍庫で半凍結させ、極薄切りにする。

    • おつまみ たこポン作り方1写真
  2. 2

    小口ねぎと白ゴマを散らし、もみじおろしを添えたら出来上がり。

    • おつまみ たこポン作り方2写真
  3. 3

    ポン酢をかけて食べて下さい。

コツ・ポイント

タコを半冷凍する事で、極薄切りがしやすくなります。
我が家はパックのまま冷凍庫で1〜2時間程置きます。

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さや半
さや半 @cook_40407001
2023/03/08 10:03に公開

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こねぎ

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