ささ身のシソチーズ焼き

ささ身のシソチーズ焼き-レシピのメイン写真

ささ身のシソチーズ焼き

mncooking @cook_40403360

簡単混ぜて焼くだけ！
マヨネーズと片栗粉でささ身がとっても柔らか！
このレシピの生い立ち
ささ身と大葉が余ってたので

小さめに作ってお弁当のおかずにも○

簡単混ぜて焼くだけ！
マヨネーズと片栗粉でささ身がとっても柔らか！
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ささ身と大葉が余ってたので

小さめに作ってお弁当のおかずにも○

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簡単混ぜて焼くだけ！
マヨネーズと片栗粉でささ身がとっても柔らか！
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ささ身と大葉が余ってたので

小さめに作ってお弁当のおかずにも○

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マヨネーズと片栗粉でささ身がとっても柔らか！
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材料

2人分

ささみ 6本(600g)
大葉 5枚
○ピザ用チーズ 30g
○マヨネーズ大さじ1
○酒小さじ1
○醤油小さじ1
○ニンニクチューブ小さじ1
○鶏ガラ小さじ2
○片栗粉大さじ2

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作り方

1

ささ身は大きめのみじん切りにする
大葉は千切りにする
2

ポリ袋にささ身、大葉、○の調味料をいれてよく揉み混ぜ合わせる
3

フライパンに油（大さじ1）をいれて
２をスプーンで落としながら並べる
4

中火で6分ほどこんがり焼く
5

火が通れば完成

コツ・ポイント

混ぜる際は調味料や大葉が固まらないように見ながら混ぜ合わせる

焼く時は火をつける前にネタを並べて、低温から火を入れると柔らかい仕上がりになります

鶏胸肉でも代用可能◎

保存期間は冷蔵で２～３日程

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mncooking @cook_40403360

2023/03/08 17:34に公開

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大葉片栗粉ささみピザ用チーズ酒鶏ガラ

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