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ルレクチエの生ハム巻き　ＪＡにいがた南蒲
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ルレクチエの生ハム巻き　ＪＡにいがた南蒲-レシピのメイン写真

ルレクチエの生ハム巻き　ＪＡにいがた南蒲

ＪＡにいがた南蒲
ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

新潟の西洋梨「ル レクチエ」を使ったデザートです。簡単なのに華やかで、オシャレ。そして美味しすぎる。。おもてなしにも◎！
このレシピの生い立ち
ル レクチエは、ＪＡにいがた南蒲の特産物の１つです。
とろける舌ざわり、芳醇な香り…(*´▽｀*)そのまま食べても充分おいしいですが、ほんのひと手間でオシャレな料理になります。
ぜひ「ル レクチエ」を食べてみて下さい！
管理栄養士さんレシピ

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ぜひ「ル レクチエ」を食べてみて下さい！
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ルレクチエの生ハム巻き　ＪＡにいがた南蒲

ＪＡにいがた南蒲
ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

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材料

２人分
  • ル レクチエ １個
  • 生ハム ６～８枚
  • マスカルポーネチーズ 適量
  • 粗挽き黒こしょうorピンクペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ル レクチエを６～８等分に切り、芯と皮を除く。

  2. 2

    マスカルポーネチーズをたっぷりのせ、生ハムで巻く。

  3. 3

    お好みで黒こしょうやレッドペッパーを振る。

コツ・ポイント

ワインやシャンパン、スパークリング日本酒にも合いそうです。

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ＪＡにいがた南蒲
ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798
2020/11/19 09:11に公開
旬の農産物を使ったおいしいレシピ（＾ｕ＾）JAにいがた南蒲の特産品は、米、梨、桃、ブドウ、キャベツ、ネギ、大口れんこん、ル レクチエなどです。地域の農産物を「なんかん育ち」の愛称で呼んでいてゆるキャラも8体いるんです(゜-゜)！http://www.ja-niigatanankan.or.jp/レシピ動画も見てみてね(*'▽')https://youtu.be/HHSYNDqkyg4
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このレシピのキーワード

マスカルポーネ 生ハム

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