簡単！ブロッコリーのおかか和え

Name: 簡単！ブロッコリーのおかか和え
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 60g; 茹で用 塩 小さじ1/3; 鰹節 大さじ1くらい; 砂糖 ほんの少し; 醤油 小さじ1

塩茹でしたブロッコリーに鰹節をかけて和えました。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ用に茹でましたが、味気ないので軽く味付けしました。ホントはマヨネーズが好きだけど…。

材料

1〜2人分

ブロッコリーを茹でて和えるだけ。コツは要りません。生姜や辛子を加えても美味しいと思います。

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2021/10/08 05:02に公開

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていましたズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205

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