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わかめご飯【覚書】-レシピのメイン写真

わかめご飯【覚書】

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材料

  • 米 4合
  • もち麦 50g
  • 寒天 スティック1本
  • わかめ 10g
  • 白だし 大さじ1
  • しらす 50g
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • ゆかり 適量
  • 白ごま 適量
  • 乾燥わかめ 10g
  • 塩 塩味が足りない時
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作り方

  1. 1

    米、もち麦、寒天スティックで炊く

  2. 2

    わかめは包丁の背で砕いて白だしにつけてレンチン1分、その後放置

  3. 3

    炊けた米に2のわかめ、しらす、枝豆、ゆかりをまぶす

  4. 4

    最後に白ごま振る

コツ・ポイント

わかめを包丁の背でつぶす

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trol
trol @cook_40407321
2020/11/19 11:28に公開

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 しらす ワカメ もち麦 かんてん 米

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