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柿のからすみ大根風
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柿のからすみ大根風-レシピのメイン写真

柿のからすみ大根風

気まぐれマーサ
気まぐれマーサ @cook_40403019

柿のスライスと明太子をつかってからすみ大根もどきです＾＾サラダ感覚でどうぞ〜♫
このレシピの生い立ち
柿をスライスしたらからすみに見えてきたので咄嗟に♫

柿のスライスと明太子をつかってからすみ大根もどきです＾＾サラダ感覚でどうぞ〜♫
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柿をスライスしたらからすみに見えてきたので咄嗟に♫

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気まぐれマーサ
気まぐれマーサ @cook_40403019

柿のスライスと明太子をつかってからすみ大根もどきです＾＾サラダ感覚でどうぞ〜♫
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柿をスライスしたらからすみに見えてきたので咄嗟に♫

柿のスライスと明太子をつかってからすみ大根もどきです＾＾サラダ感覚でどうぞ〜♫
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材料

2人分
  • 柿 1/2個
  • 大根 1/4本
  • 明太子 ひと切れ
  • 塩っぺ 適宜
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作り方

  1. 1

    柿を1/4のサイズに切り、スライスする

  2. 2

    大根をうすく半月切りにする

  3. 3

    明太子の薄皮をとり、中身を取り出す

  4. 4

    ①に③を塗る

  5. 5

    大根、柿、明太子、大根…と重ねていく。
    少しズラすと見た目が楽しくなります

  6. 6

    塩っぺをアクセントに。召し上がれ♫

    • 柿のからすみ大根風作り方6写真

コツ・ポイント

明太子と塩っぺでお好みの塩気にしてお召し上がりください♫

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気まぐれマーサ
気まぐれマーサ @cook_40403019
2020/11/15 11:39に公開
気まぐれ料理人。たま〜に料理好きスイッチが入ります。よろしくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

大根 柿 明太子

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