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ブロッコリーのお浸し
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ブロッコリーのお浸し-レシピのメイン写真

ブロッコリーのお浸し

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

湯がいたブロッコリーをヘルシーで和風に楽しめます♪

このレシピの生い立ち
マヨネーズやドレッシングなど定番の食べ方を変えたいときにおススメです！

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材料

2人分
  • ブロッコリー 5～6片
  • 鰹節 たっぷり
  • 関西風うどんつゆ 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを鍋でゆがいて、さます。

  2. 2

    1に白ゴマや鰹節たっぷり削ってかけて、うどんつゆであえて完成。

コツ・ポイント

あくまでシンプルに酒肴に最適です。

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JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925
2020/11/16 00:45に公開
【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/
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このレシピのキーワード

おひたし ブロッコリー かつお節

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