作り方
- 1
大根は3分、玉ねぎは1分半、600wレンチンして下茹でする
- 2
おつゆはヒガシマルが美味いです
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- 3
おつゆが沸騰してから15分弱火で煮込む
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- 4
火を止めて3時間くらい置く。冷めていく時に味がしゅんでいきます。
- 5
再度、沸騰させて1分ほどトマトを煮込んだら完成。食べる時に湯剥きすると煮崩れしないです。
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- 6
時短のレンチン下茹でで、ほろほろに煮えて、味もよくしゅんでいて美味しいです。
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コツ・ポイント
下茹でにレンジを使うのがコツです
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