豚肉の塩麹漬け☆旨味たっぷり！鯛めし弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
１日漬けただけで、味しみしみな豚肉の塩麴漬けが香ばしく焼けて食欲そそります！美味しく炊けた鯛めしがたっぷり詰まったお弁当
このレシピの生い立ち
鯛めしに合いそうなおかずで☆
豚肉の塩麹漬け☆旨味たっぷり！鯛めし弁当
１日漬けただけで、味しみしみな豚肉の塩麴漬けが香ばしく焼けて食欲そそります！美味しく炊けた鯛めしがたっぷり詰まったお弁当
このレシピの生い立ち
鯛めしに合いそうなおかずで☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を軽く綿棒などでたたき、両面に塩麹(大さじ1くらい)をまんべんなく塗ります(前日に準備しラップなどに巻いておく)
- 2
当日、豚肉を常温に戻してから
アルミホイルに豚肉を並べ、焦げやすいので弱火でじっくり両面焼きます。 -
- 3
中までしっかり火が通れば完成！
食べやすい大きさに切ります。 - 4
「鯛めし」
参照ID:21349369 -
- 5
おかず
・ベーコンのアスパラ巻き
・甘い卵焼き -
コツ・ポイント
・お肉類は、常温に戻してから調理する
・豚肉は、焦げやすいので弱火でじっくり焼くこと
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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