耐熱の容器やお皿をラップでくるみます。
玉子のこびりつき防止のためです。

そこに卵を割り入れます。

醤油を入れて溶きます。
ラップを破らないように気をつけてください。

ラップをせずに電子レンジ600Wで50-60秒加熱します。卵の中ほどが固まって周囲はまだ生の状態で、ひっくり返します。

ひっくり返したら、さらに電子レンジで30秒ぐらい加熱したら完成です！