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ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け
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ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け-レシピのメイン写真

ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け

おしゅし丸
おしゅし丸 @cook_40266564

何となく作った餡掛けハンバーグですが
これが意外と妻にも好評で週一位で作ります(笑)
このレシピの生い立ち
ふわふわハンバーグの
作り方はこちらです

#6538059

何となく作った餡掛けハンバーグですが
これが意外と妻にも好評で週一位で作ります(笑)
このレシピの生い立ち
ふわふわハンバーグの
作り方はこちらです

#6538059

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ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け

おしゅし丸
おしゅし丸 @cook_40266564

何となく作った餡掛けハンバーグですが
これが意外と妻にも好評で週一位で作ります(笑)
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ふわふわハンバーグの
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#6538059

何となく作った餡掛けハンバーグですが
これが意外と妻にも好評で週一位で作ります(笑)
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材料

2人分
  • キノコ(適当に二種類) お好みの量
  • ★ 醤油 20cc
  • ★ 酒 20cc
  • ★ みりん 20cc
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作り方

  1. 1

    キノコをフライパンで
    炒め、火を通します。

  2. 2

    そこに★付きの調味料を入れます

  3. 3

    とろみが付いたら餡の完成です

    • ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたハンバーグに餡の誰だけをかけ、
    あとからキノコを乗せると
    見栄えも良くなります。

    • ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け作り方4写真

コツ・ポイント

餡を作る時は必ずキノコから
火を通してください。

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おしゅし丸
おしゅし丸 @cook_40266564
2020/11/22 05:26に公開
何となく思いつきで作ったり外食してコレ作れるんじゃね?って思った物を気ままに作って良いと思ったものを投稿してます(*^^*)休みの日には少し凝ったものやお菓子を作ったりもしてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

あんかけ ハンバーグ キノコ 酒

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