和風エリンギ炒めこのレシピの生い立ちエリンギの消費に◎
ナスとエリンギを乱切りに切る
油を引いたフライパンにナスとエリンギを入れ火が通るまで炒める
めんつゆを入れ、水分が飛ぶまで炒める
水分が飛んだら、塩昆布、かつお節を混ぜて完成！
かつお節がアクセントになって◎
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