（下処理）
ボールにムネ肉と
☆の酒、みりん、塩を入れ混ぜる。
（１0分おく）

ジップロックに３と
■のオイスターソース、
マヨネーズ、砂糖を入れ
揉み込む。
（１０分おく）

片面に焼き色がついたら
裏返して、
ムネ肉に完全に火を通す。

タレを絡めながら、
焼きあげる。