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簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵
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簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵-レシピのメイン写真

簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵

春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe 19
・
簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

このレシピの生い立ち
【料理ポイント】

時短!簡単!牛肉ミンチレシピです

煮詰めすぎると卵が固くなるので半熟で召し上がるのがオススメ

ご飯の上に乗せて丼物のするのも美味しいです♪

Recipe 19
・
簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

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【料理ポイント】

時短!簡単!牛肉ミンチレシピです

煮詰めすぎると卵が固くなるので半熟で召し上がるのがオススメ

ご飯の上に乗せて丼物のするのも美味しいです♪

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簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵

春野海
春野海 @cook_40402342

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・
簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

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【料理ポイント】

時短!簡単!牛肉ミンチレシピです

煮詰めすぎると卵が固くなるので半熟で召し上がるのがオススメ

ご飯の上に乗せて丼物のするのも美味しいです♪

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簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵
・
〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

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時短!簡単!牛肉ミンチレシピです

煮詰めすぎると卵が固くなるので半熟で召し上がるのがオススメ

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材料

4人分
  • ひき肉(牛) 200g
  • たまご 4個
  • マーガリン 大さじ1
  • バジル ひとつまみ
  • 簡単絶品!万能タレ
  • レシピID : 21360551 参照
  • かき醤油 50cc
  • みりん 60cc
  • お酒 30cc
  • 砂糖 20g
  • はちみつ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れて中火で熱し、牛肉ミンチを入れる

    • 簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵作り方1写真
  2. 2

    よく炒めたら万能タレを加えて煮詰める(中火で約3分ほど)

    • 簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵作り方2写真
  3. 3

    炒めた牛肉ミンチをフライパン全体に広げてたまご4つ落とす

    • 簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で約4分蒸し焼きに(たまごの固さはお好みで調整してください♪)

    • 簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてバジルを乗せたら完成です

    • 簡単!すき焼きミートローフ風落とし卵作り方5写真

コツ・ポイント

【食材効果】

牛肉(ミンチ):胃の活性化、活動強化の作用があると言われています

たまご:身体を構成する要素として必要な栄養成分が入っていると言われています

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春野海
春野海 @cook_40402342
2020/11/21 10:52に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 ひき肉 はちみつ 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21362102
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