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柚子出汁稲庭うどん
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柚子出汁稲庭うどん-レシピのメイン写真

柚子出汁稲庭うどん

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

あっさりして香りの良い柚子出汁で稲庭うどん!

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材料

1人分
  • 柚子 1個
  • 薄口醤油 小さじ半分〜1
  • 鰹出汁 300㍉
  • うどん 120g
  • ネギ 適量
  • ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    鰹出汁に柚子を1個絞って薄口醤油で味を整えて出汁完成。

  2. 2

    7〜8分茹でた稲庭うどんにかけてネギとほうれん草を盛り付ける。

コツ・ポイント

鰹出汁は少し薄めに
薄口醤油で味を整える。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/03/03 22:26に公開

このレシピのキーワード

うどん ねぎ ほうれん草 ゆず

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