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毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆
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毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆-レシピのメイン写真

毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆

あややむら
あややむら @cook_40147434

長期間熟成された黒ニンニクを入れた卵納豆で、元気もりもり！
このレシピの生い立ち
　黒ニンニクを毎日少しずつ食べるようにしているので、他に毎日食べる物と組み合わせて美味しく取り入れられたらよいなと思い、考えました。

長期間熟成された黒ニンニクを入れた卵納豆で、元気もりもり！
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　黒ニンニクを毎日少しずつ食べるようにしているので、他に毎日食べる物と組み合わせて美味しく取り入れられたらよいなと思い、考えました。

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毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆

あややむら
あややむら @cook_40147434

長期間熟成された黒ニンニクを入れた卵納豆で、元気もりもり！
このレシピの生い立ち
　黒ニンニクを毎日少しずつ食べるようにしているので、他に毎日食べる物と組み合わせて美味しく取り入れられたらよいなと思い、考えました。

長期間熟成された黒ニンニクを入れた卵納豆で、元気もりもり！
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材料

２人分
  • 納豆 ３パック
  • 卵 １個
  • 黒ニンニク １片
  • 納豆のタレ お好みで
  • 黒ゴマ お好みで
  • ネギ、ワケギなど お好みで
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作り方

  1. 1

    黒ニンニクの皮をむき、お皿に入れ、スプーンの背でつぶす。

    • 毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆作り方1写真
  2. 2

    １に納豆３パックを入れ、よく混ぜる。
    （納豆のタレはまだ入れない）。
    ※混ぜ具合はお好みで調製してください。

    • 毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆作り方2写真
  3. 3

    ２に卵、納豆のタレを入れ、よく混ぜる。
    卵が混ざり、ふわっと白っぽくなったら完成！

    • 毎日の朝食に◎黒ニンニク卵納豆作り方3写真
  4. 4

    そのままでもご飯にかけてもよし、お好きに召し上がれ♪

コツ・ポイント

・黒ニンニクは納豆のタレを入れる前につぶすとつ　ぶしやすいです。
・納豆はタレや卵などの液体を入れる前によく混ぜ　ることで、納豆の栄養成分納豆キナーゼがよく働　きます。

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あややむら
あややむら @cook_40147434
2020/11/16 18:40に公開
食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけています。オンリーワンアイデアレシピ掲載しています。
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このレシピのキーワード

ねぎ わけぎ にんにく 卵 納豆

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