小松菜の根元の部分を切って土が残っていないか確認しながら全体をさっと洗います。

小松菜の水気をキッチンペーパーなどでサッと拭いて4〜5cmくらいに切ります。

フライパンにサラダ油を入れて熱し小松菜の茎→葉の順に入れ★も投入して炒めます。

少ししんなりしたら、■を全て入れて更にサッと炒めて完成です。