即席ゆず大根の漬物

Name: 即席ゆず大根の漬物
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5cm; 柚子 小（皮のみ） 1/4個分; 酢 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/2

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

切ってビニール袋に入れて揉むだけ♫

人気検索6位♡ ありがとうございます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
柚子がお値打ちだったので作りました。

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材料

3〜4人分

大根 5cm
柚子　小（皮のみ） 1/4個分
◉調味料
酢大さじ1.5
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2

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作り方

1

大根は皮を剥き1.5cm角に切ります。
2

ビニール袋に大根、調味料を入れてよく揉み込みます。
3

空気を抜いて縛って冷蔵庫で10分〜15分漬け込んだら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日〜4日日持ちするのでよく浸かった方が美味しいです。漬けてすぐでも全然美味しいです。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2020/11/15 14:53に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

つけもの大根ゆず

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