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ロティサリーチキンでオートミール炒飯
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ロティサリーチキンでオートミール炒飯-レシピのメイン写真

ロティサリーチキンでオートミール炒飯

amo♥♥
amo♥♥ @cook_40129270

チンして混ぜて炒めるだけ!
お好きな野菜でアレンジ◎
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン、美味しいのだけどかなりしっかりめな塩味でわたしには塩っぱくてなかなか箸が進まず…皆さんがいろいろアレンジしてるのを見て買いだめしているオートミールでも作れそうだったので試してみました。

チンして混ぜて炒めるだけ!
お好きな野菜でアレンジ◎
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コストコのロティサリーチキン、美味しいのだけどかなりしっかりめな塩味でわたしには塩っぱくてなかなか箸が進まず…皆さんがいろいろアレンジしてるのを見て買いだめしているオートミールでも作れそうだったので試してみました。

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amo♥♥
amo♥♥ @cook_40129270

チンして混ぜて炒めるだけ!
お好きな野菜でアレンジ◎
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コストコのロティサリーチキン、美味しいのだけどかなりしっかりめな塩味でわたしには塩っぱくてなかなか箸が進まず…皆さんがいろいろアレンジしてるのを見て買いだめしているオートミールでも作れそうだったので試してみました。

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コストコのロティサリーチキン、美味しいのだけどかなりしっかりめな塩味でわたしには塩っぱくてなかなか箸が進まず…皆さんがいろいろアレンジしてるのを見て買いだめしているオートミールでも作れそうだったので試してみました。

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材料

1〜2人分
  • オートミール 50g
  • 水 65〜80cc
  • ロティサリーチキン お好きなだけ
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4本
  • ピーマン 1/2個
  • ごま油 適量
  • 醤油 小さじ2/1〜1
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作り方

  1. 1

    オートミールに水を入れて500W1分レンジでチン。
    ※終わったら軽く混ぜておく。

  2. 2

    ロティサリーチキンをほぐす。
    入れたい野菜をみじん切りにする。

    • ロティサリーチキンでオートミール炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて野菜を炒める。

  4. 4

    野菜が半透明になったらほぐしたチキンも投入、
    更にオートミールを加えて炒める。

    • ロティサリーチキンでオートミール炒飯作り方4写真
  5. 5

    味見して薄味と感じた場合はお好みで醤油をプラス。器に盛って完成!

    • ロティサリーチキンでオートミール炒飯作り方5写真
  6. 6

    ※ オートミールを炒める際、固まってほぐしづらい場合はお水を少しずつ入れながら炒めるといい感じにほぐれてきます○

  7. 7

    今回は冷蔵庫にあった野菜で作りましたがお好きなものでどうぞ!
    無くても全然美味しいと思います!

コツ・ポイント

オートミールのお水の量はいつもより少なめに。
チンが終わったら混ぜ混ぜしておくこと。
卵プラスでより本格的になりそう♩

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amo♥♥
amo♥♥ @cook_40129270
2020/11/16 07:39に公開

このレシピのキーワード

炒飯 鶏肉 にんじん ピーマン オートミール 玉ねぎ

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