砂肝の唐揚げニラ醤油あえ
ニラ醤油の旨辛ダレがこれまた良い仕事します…(笑)
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみをと…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は半分に割って、切り込みを3~5いれておきます！
-
- 2
砂肝の切り込みにもちゃんと片栗粉がつくようにします！
-
- 3
カリッと揚げちゃいます
-
- 4
揚げた砂肝をID:21343462にあわせます！
-
- 5
砂肝の唐揚げをもどし、ひと煮立ちさせたら、皿に盛り付け真ん中に穴をつくります！
-
- 6
仕上げに卵黄を落として完成です！
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は、タレにいれる唐辛子の量を増やしてね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361035
