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手羽中の甘辛揚げ
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手羽中の甘辛揚げ-レシピのメイン写真

手羽中の甘辛揚げ

kana♪gohan
kana♪gohan @cook_40220828

お弁当など暫く時間を置くと味がぼやけるので鶏肉半分に対して分量のタレを入れると味がぼやけず美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
セブイレの冷凍の手羽中甘唐揚げが大好きで、もっと安くでいっぱい食べたい！と思って研究しました。

お弁当など暫く時間を置くと味がぼやけるので鶏肉半分に対して分量のタレを入れると味がぼやけず美味しく食べれます。
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手羽中の甘辛揚げ

kana♪gohan
kana♪gohan @cook_40220828

お弁当など暫く時間を置くと味がぼやけるので鶏肉半分に対して分量のタレを入れると味がぼやけず美味しく食べれます。
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セブイレの冷凍の手羽中甘唐揚げが大好きで、もっと安くでいっぱい食べたい！と思って研究しました。

お弁当など暫く時間を置くと味がぼやけるので鶏肉半分に対して分量のタレを入れると味がぼやけず美味しく食べれます。
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材料

  1. さくらどり手羽中 コストコの1パック
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. 白ごま 適量
  8. 黒胡椒か白胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は袋から出してペーパーで挟んで水を取り、袋に片栗を入れて鶏肉を入れてシェイク！

  2. 2

    鶏肉を油で狐色になるまであげて取り出す

  3. 3

    ★を合わせて混ぜて、フライパンに揚げた鶏肉を入れて熱が回ったら一気に★を入れて合わせる。

  4. 4

    仕上げにお好みで白ごまと黒胡椒か白胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

仕上げに白胡椒をかけるとまた違う風味になるのでオススメ！

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kana♪gohan
kana♪gohan @cook_40220828
2020/11/16 05:17に公開
子供と一緒に楽しくお料理ができるといいな♪
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