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素早く親子丼
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素早く親子丼-レシピのメイン写真

素早く親子丼

ゆうたろうっち
ゆうたろうっち @yuutarosayakachan

冷蔵庫にある材料で簡単にできます。玉ねぎを刻むところから始まって、丼にのせるまで5分かからないです!
このレシピの生い立ち
手早くお腹にたまるものが食べたかったので。

冷蔵庫にある材料で簡単にできます。玉ねぎを刻むところから始まって、丼にのせるまで5分かからないです!
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手早くお腹にたまるものが食べたかったので。

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ゆうたろうっち
ゆうたろうっち @yuutarosayakachan

冷蔵庫にある材料で簡単にできます。玉ねぎを刻むところから始まって、丼にのせるまで5分かからないです!
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手早くお腹にたまるものが食べたかったので。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 鶏肉 40g
  • 玉ねぎ 30g
  • つゆの素 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、立て半分を更に横半分にし、端から細めに切っていきます。鶏肉は、皮を切り落とし、小指の先くらいに切ります。

    • 素早く親子丼作り方1写真
  2. 2

    つゆの素を入れて、軽く溶いた卵を混ぜます。濃い味が好みの場合は、醤油を適量混ぜます。

    • 素早く親子丼作り方2写真
  3. 3

    そのまま電子レンジで2分(軽くとろっとしています)、2分15秒で丁度良いくらいです。適宜調整してみて下さい。

コツ・ポイント

調理器具は、100均で売っている丼調理用のものが便利です。鶏肉、とんかつ、どじょうなどなんでも卵とじにできます。
鶏肉は、唐揚げ用のもので皮は取り除きます。
つゆの素は万能です。醤油、だし、みりん、砂糖などを調合してありますから。

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ゆうたろうっち
ゆうたろうっち @yuutarosayakachan
2020/11/16 05:18に公開
家庭菜園、ポタジェ・ガーデンで、野菜やハーブ、花を植えて楽しんでいます。中々消費出来なくて悩んでいます。ハーブの使い方研究中。世界中の料理を再現したく、色々なレストランに出没しています。そのレストランの味の秘密を探る他国籍料理研究員第9号。家庭料理を充実させる為に、常備菜についても考えています。辛い料理やその他刺激的な味の料理が好きでしたが、最近はマイルド好みに。
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 卵 玉ねぎ

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