秋刀魚と梅のパスタ
秋刀魚と梅干しのパスタ
大葉の乗せたり、キノコを加えても良し!
このレシピの生い立ち
秋刀魚のパスタを食べたかったので
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秋刀魚のパスタを食べたかったので
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大葉の乗せたり、キノコを加えても良し!
このレシピの生い立ち
秋刀魚のパスタを食べたかったので
秋刀魚は三枚おろしにし、お好みの大きさに切り、片栗粉をまぶす
梅干しは種を除き、叩いておく
パスタは表記時間より2分程短く茹でる
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、鷹の爪を熱する
秋刀魚を加え、両面焼き、焼き目がついたら一度フライパンから取り出す
茹で汁、醤油、パスタを加え、2分程混ぜ合わせる
火を止め、梅干し、塩昆布を加える
お皿にパスタ、秋刀魚を盛り付ける
特になし
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