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茅の舎できのことカリフローレのピクルス
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茅の舎できのことカリフローレのピクルス-レシピのメイン写真

茅の舎できのことカリフローレのピクルス

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

和風ピクルスの素を使って旬のキノコを
このレシピの生い立ち
茅の舎で買ったので地場のキノコを使いつくりました。

和風ピクルスの素を使って旬のキノコを
このレシピの生い立ち
茅の舎で買ったので地場のキノコを使いつくりました。

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茅の舎できのことカリフローレのピクルス

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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材料

  • 茅の舎和風ピクルスの素 保存容器の半量
  • 水 素の倍量
  • キノコ 少し
  • カリフローレ 1/3
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作り方

  1. 1

    キノコはオリーブオイルでソテー3分ほど

    • 茅の舎できのことカリフローレのピクルス作り方1写真
  2. 2

    カリフローレは芯の部分を細切りにしたのを先に茹で、1分したら全部入れ2分30秒から3分茹でます

    • 茅の舎できのことカリフローレのピクルス作り方2写真
  3. 3

    シリコンや耐熱皿にピクルスの元に水を加え具材ごとチン。冷ましたら完成です

    • 茅の舎できのことカリフローレのピクルス作り方3写真

コツ・ポイント

ピクルス液や具材は保存容器により増やして下さい

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2020/11/21 09:51に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ピクルス キノコ カリフローレ

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