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ふわふわ手づくりがんも-レシピのメイン写真

ふわふわ手づくりがんも

ばあばのご飯
ばあばのご飯 @cook_40328496

揚げたてそのまま召し上がれ
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とくにありませんが豆腐が大好きなんです

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材料

3人分
  1. 豆腐 300㌘
  2. 乾燥めひじき 3㌘
  3. 鶏挽き肉 100㌘
  4. 長ネギ 8㌢
  5. 片栗粉 大2
  6. 昆布だし(顆粒) 大1.5
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切っておきます。めひじきは水で戻しておきます。

  2. 2

    長ネギは細かく刻みます。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れて混ぜます。

  4. 4

    油で揚げます。写真はあえて形は整えずスプーンで落とし揚げにしました。

コツ・ポイント

昆布だしを入れることで味が決まります❗️

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ばあばのご飯
ばあばのご飯 @cook_40328496
2020/11/21 09:51に公開

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